niedziela, 12 kwietnia 2015

Pyszna zupa z makaronem ryżowym!

Składniki:
  • paczka makaronu ryżowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • limonka 
  • cebula dymka 
  • tofu naturalne 
  • kalafior 
  • kostka bulionowa wegańska 
  • ząbek czosnku 
  • olej kokosowy
  • około 600 ml wody
Przygotowanie:
  • na patelni rozgrzewamy 1 łyżeczkę oleju kokosowego, czosnek wyciskamy przez praskę, dodajemy tofu, smażymy aż tofu nabierze ładnego, złocistego koloru,
  • w garnku gotujemy kalafiora, gdy będzie już w miarę miękki dodajemy kostkę bulionową, dwa plasterki limonki oraz makaron ryżowy, gotujemy przez około 5 minut, pod koniec gotowania dodajemy 2 łyżki sosu sojowego,
  • wszystko przekładamy do miski, dodając usmażone tofu, pokrojony szczypiorek oraz plasterek limonki i gotowe! 




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz